Archiv der Kategorie: Rohkost-Bücher

Rezension „Die Sattva Diät“ von Johannes A Buchholz

Die Sattva Diät behandelt eine 5.000 Jahre alte Ernährungsform fernöstlichen Ursprungs, die von der Ernährung her der 80-10-10 von Douglas Graham sehr ähnlich ist. Durch viele indische Begriffe und Namen wie beispielsweise „Bhagavad-Gita“ oder  „snigdha“ liest sich das Buch für … Weiterlesen

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Urs Hochstrasser – Rohkost vom Feinsten – La Haute Cuisine Crue

Urs Hochstrasser, der in der Rohkost-Szene vermutlich bekannteste Gourmet-Koch, ist sicherlich den Meisten durch seine Bücher, Seminare und die Teilnahme an den Rohkost-Messen ein Begriff. Zusammen mit seiner Frau Rita Hochstrasser hat er schon unzählige Seminare und Workshops rund um … Weiterlesen

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Rezension „Meine liebsten Wildpflanzen rohköstlich – sicher erkennen, vegan genießen“ von Dr. Christine Volm

Das Buch “Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich: sicher erkennen, vegan genießen” von Frau Dr. Christine Volm präsentiert sich in liebevoll gestalteter Optik und vermittelt dem Käufer einen sehr hochwertigen Eindruck und der leichte, frische Schreibstil läßt die Seiten nur so dahinfliegen. … Weiterlesen

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Interview mit Doug Graham, dem Autor der 80/10/10-Rohkost TEIL 2

STEVE PRUSSACK: Ich habe gehört, dass viele Rohköstler sagen, dass sie die Fette  brauchen, weil sie so hungrig sind. Ich denke, dass sie nicht wissen, dass sie die Kalorien auch von den Früchten bekommen können. DOUG GRAHAM: Der Punkt ist, dass … Weiterlesen

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Lisa Mattes von rohtopia über ihren Weg zur Rohkost

Heute möchte ich Euch Lisa Mattes vorstellen, die vielen Rohköstlern sicher durch ihren rohtopia-Blog und ihre Rezept-Videos auf youtube bekannt ist. Lisa hat sich durch die Rohkost und Saftfasten von einer schweren Allergie mit Hautausschlägen befreit und mittlerweile ein Rezeptbuch … Weiterlesen

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Kann ich einem Lebensmittel ansehen, ob es Rohkostqualität hat oder nicht?

Gastbeitrag von Ute-Marion Wilkesmann Die Antwort ist einfach: Meist nicht. Eine gebratene Taube kann jeder von einer toten Taube unterscheiden. Bei Oliven, Mandeln oder Cashewnüssen geht das nicht, auch wenn ich einmal las: “Habe heute zum ersten Mal rohe Cashewnüsse … Weiterlesen

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Interview mit Doug Graham, dem Autor der 80/10/10-Rohkost TEIL 1

Nachfolgend könnt Ihr Teil 1 eines Interviews mit Doug Graham lesen. Doug Graham praktiziert seit 1978 Rohkost, er ist ein Rohkost-Pionier und Autor des Buches „80/10/10 Diet“. Doug Graham hat sich mehr als 3 Jahrzehnte mit dem Thema Rohkost und … Weiterlesen

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Rezension von Nils Pischel zu „Das große Rohkost Rohkost-Buch“ von Angelika Fischer

In den letzten Jahren habe ich nahezu die gesamte Literatur zum Thema Rohkost durchgeackert – Wandmaker, Konz, Aterhov usw., aber das große Rohkost-Buch von Angelika Fischer ist bis dato mein absoluter Favorit. Als veganer Rohköstler ohne militanten Tierrechtshintergrund bin ich … Weiterlesen

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Rohkost-Expertin und Buchautorin Angelika Fischer im Interview

Angelika Fischer ist Ingenieurin in den Bereichen Umwelt und Biochemie, Sie betreibt die Website AllesRoh, ein praxisorientiertes Forum für Rohköstler und Rohkost-Interessierte. Sie entwickelte und lehrt in Seminaren das System der AllesRoh-Vitalkultur. Ihr geballtes Wissen stellt sie in “Das große Rohkost-Buch” zur Verfügung. Wie … Weiterlesen

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„Das große Rohkost Rohkost-Buch“ von Angelika Fischer – der erste Eindruck

Heute habe ich mein Rezensions-Exemplar von Angelika Fischers Rohkost-Buch erhalten. Es wird sicher einige Wochen dauern es komplett zu erfassen. Das Buch macht mit seinen gut 1,5 kg und über 480 Seiten seinem Namen alle Ehre. Es ist ein Hardcover-Buch … Weiterlesen

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