Archiv der Kategorie: Veganismus

Katrin und Daniel von bevegt über vegan leben und laufen – Interview

Heute möchte ich Katrin und Daniel vorstellen, sie sind passionierte Läufer, leben vegan und betreiben zusammen den bevegt-Blog, der Informationen für vegetarisch und vegan lebende Ausdauersportler bietet, sowie Infos zu pflanzlicher Sporternährung und Hintergrundwissen zu Nährstoffen. Ihr seid Experten für veganes Leben und … Weiterlesen

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Ist eine vegane Ernährung extrem?

“Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten und an die Koronararterie genäht. Einige Leute würden das extrem nennen.“ Dr. Caldwell B. Esselstyn Freue mich … Weiterlesen

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Veganer und Freeletics Experte Christian Wenzel im Interview mit heilkost.de

Heute möchte ich Euch Christian Wenzel vorstellen, er ist Veganer und Experte der Trendsportart Freeletics und betreibt den vegan-freeletics Blog. Du bist Freeletics-Experte, bitte beschreibe worum es sich bei Freeletics handelt, wo es seinen Ursprung hat und wie viele Menschen … Weiterlesen

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10.000 Tränen – Wunderbarer Song zum Thema Tierschutz

10.000 Tränen Seitdem ihr wisst, dass wir schweigen und uns den Tatsachen beugen betrachtet ihr uns als den einfachsten Weg euch etwas stärker zu fühlen und die Natur zu regieren in eurer engen und bescheidenen Welt wir sehen euch zu, … Weiterlesen

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Veganes Rohkost-Pesto

Vegan & rohköstlich mit frischem Pesto Pesto ist die nussig-milde Würzpaste, welche nach traditionell italienischer Rezeptur mit frischem Basilikum, Pinienkernen sowie einem guten Olivenöl hergestellt wird. In der veganen Küche verfeinert Pesto Salate, Gemüsesticks & Co. zu echten Köstlichkeiten. Mit … Weiterlesen

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Vegetarier gegen Fleischesser Das Duell (ZDF)

Etwa sechs Millionen Deutsche ernähren sich vegetarisch mit steigender Tendenz. Im TV Duell “Vegetarier gegen Fleischesser” fragte das ZDF “Was bringt vegetarische Ernährung für die Gesundheit, für die Natur und unser Gewissen“? Antworten darauf gibt die Doku „Vegetarier gegen Fleischesser“. … Weiterlesen

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Rohkost-Rezept Gemüse milchsauer vergären am Beispiel Sauerkraut

In der Hochsaison kann man einen 10 Kg Sack Weißkohl oder Rotkohl für gerade einmal 3,- EUR erwerben. Warum also nicht dann Großmengen aufkaufen und Hamstervorräte anlegen? Ich möchte Euch am Beispiel von Sauerkraut zeigen wie einfach Ihr Euch mit … Weiterlesen

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Tabasco-Sauce für Rohköstler – das einfachste Rezept der Welt ?

Zwei Zutaten und ein Vitamix– fertig ist die selbstgemachte Tabasco Sauce. Was Ihr benötigt: Chilis – je nach Gusto von scharf bis unerträglich. Ihr bekommt diese auch immer recht günstig beim freundlichen Thai Dealer, scharfe Peperoni beim Türken Apfelessig Und … Weiterlesen

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Kürbisse in der Rohkost-Ernährung ganzjährig nutzen

Jedes Jahr das gleiche Problem – in einigen Wochen des Jahres werden wir mit Kürbissen fast zum Nulltarif überflutet. Wie schon einmal erwähnt war ich in einem früheren Leben einmal Hamster und neige dazu, völlig irrationale Vorräte anzulegen.  🙂 Kürbisse … Weiterlesen

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Waldpilze als Bereicherung der Rohkost-Ernährung

Ich bin dann Mal im Wald… Rohköstler mit Hamstergenen wie ich neigen im Herbst dazu, die Vorräte für den Winter aufzufüllen. Die Herbstzeit ist auch die Zeit der Pilze – was bietet sich da mehr an durch die Wälder zu … Weiterlesen

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