Monatsarchive: Juli 2011

Sind fermentierte Lebensmittel in der Rohkost-Ernährung empfehlenswert?

Die älteren Generationen bedienten sich in der kalten Jahreszeit zum Haltbarmachen der Ernte dem Fermentieren von Lebensmitteln. Das bekannteste Beispiel in Europa ist wohl das Sauerkraut, welches Vitamin C auch für die Wintermonate verfügbar macht, in der kein frisches Obst und Gemüse … Weiterlesen

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Rohkost und Fasten – Benjamin berichtet von seinem Zwischenstand nach 14 Tagen Saftfasten

In diesem kurzen Video berichtet Benjamin von seinen Erfahrungen mit dem Saftfasten, er ernährt sich zu 90% von frisch gepressten Säften und verspricht sich durch vom Fasten einen Energiegewinn sowie die Ausscheidung von Umweltgiften und Schlacken.

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